El miércoles 17 y jueves 18 de enero se llevarán a cabo las primeras capacitaciones del 2024 sobre Buenas Prácticas en la Manipulación de Alimentos (BPMA), con cita en el “Salón de la Llama Olímpica” del complejo municipal “Gral. San Martín” de 8 a 12.30hs. Las jornadas son libres y gratuitas y todos los interesados deben inscribirse vía online a junin.gob.ar/inscripcion/cursomanipulacion

A propósito de esto, Constanza Rebichini, directora de Bromatología de la Municipalidad, declaró: “Comienza un nuevo año y continuamos con la política implementada desde hace tiempo para capacitar a la comunidad sobre la importancia de garantizar la inocuidad de los alimentos y la seguridad alimentaria de todos los vecinos, por lo cual invitamos a todos los interesados a participar de los primeros cursos del año que tendrán lugar el miércoles 17 y jueves 18 de enero, de 8 a 12.30hs, en el ‘Salón de la Llama Olímpica’”.

“Vamos a continuar con la metodología de dictar un curso por mes, incluso también tenemos planificada la posibilidad de realizar más de uno por mes para abordar cuestiones específicas sobre ciertos rubros y en determinados horarios”, expuso la funcionaria y añadió: “La idea es facilitarle la posibilidad de participar a todos los vecinos, especialmente a quienes no tienen empleados y son propietarios de comercios”.

“Como siempre, los cursos son libres y gratuitos para todos los que deseen participar y cabe destacar que los mismos son obligatorios para obtener el carnet habilitante como manipulador de alimentos que tiene validez nacional y que se solicita en las distintas fiscalizaciones que se realizan en comercios desde la Dirección de Bromatología”, afirmó Rebichini.