En el marco de la política que se viene implementando desde la gestión del Intendente Pablo Petrecca, capacitando a los vecinos para la manipulación correcta de alimentos, comenzaron a desarrollarse los cursos en los barrios de la ciudad. El primero fue barrio Norte, donde alrededor de 60 vecinos participaron de la capacitación y obtener así, el carnet que los habilita a manipular alimentos.

También se indicó que los próximos días 30 y 31 de julio se desarrollará un nuevo curso, esta vez, en el barrio Prado Español, en el horario de 13 a 17 horas en la sede fomentista, ubicada en Teodoro Fels 273. Los interesados deberán inscribirse de manera online completando el formulario que se encuentra en junin.gob.ar/inscripcion/cmaentubarrio

Para más información, desde la dirección de bromatología invitaron a los vecinos a contactarse vía correo electrónico a [email protected] o por teléfono al 4407900 interno 1431, también por Whatsapp, al  236 4609351, de lunes a viernes de 8:30 a 13:30 horas.

Respecto de la capacitación realizada en Barrio Norte, Constanza Rebiccini, directora de Bromatología del Municipio, señaló: «Con el objetivo de profundizar esta política que venimos implementando  y que tiene que ver con la salud pública, hemos comenzado a realizar los cursos sobre buenas prácticas para la manipulación segura de alimentos en las diferentes sociedades de fomento. La idea es organizar las charlas en aquellos barrios que lo soliciten y de esta manera, seguir llegando a más vecinos».

«Buscamos llegar a todos los propietarios de comercios de barrios que comercializan alimentos, por eso lo hacemos en el horario de 13 a 17, donde estos comercios están cerrados, para que todos puedan participar. Este curso gratuito los prepara para cumplir con todos los requisitos que solicitamos en las diferentes inspecciones que realizamos y así evitar sanciones. Queremos destacar el compromiso y acompañamiento de las sociedades de fomento para que podamos seguir llegando a más vecinos con este servicio», agregó Rebiccini.

Sobre esta política, el intendente municipal Pablo Petrecca afirmó que para su gestión, «es muy importante continuar con estos cursos de manipulación de alimentos, porque engloba nuestra política de hacer de Junín, una ciudad saludable».

«Estamos convencidos de la importancia de que esta política llegue a cada vez más vecinos, con cuestiones que a lo mejor en algunos casos no se conocían o tenían en cuenta y que es importante corregir», dijo Petrecca y destacó que «ya alcanzamos con estos cursos a más de 8.000 vecinos de Junín, algo inédito para el territorio de la provincia de Buenos Aires», remarcó.

Los cursos de manipulación correcta de alimentos, es uno de los ejes de esta importante política sanitaria que se implementa en Junín, que se complementa con un permanente control en los comercios y intenso trabajo de la cabina sanitaria, donde todos los días, se verifica la calidad y estado de los alimentos que ingresan diariamente a la ciudad.